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SND traz ao Brasil Carregador Instantâneo Duracell (26/12/2008 a 1º/1/2009)
Peças com arte de Murano (31/10 a 6/11/2008)
Seu melhor amigo agora pode te acompanhar em bares, restaurantes, shopping centers e viagens (24 a 30/10/2008)
Cartão de Descontos Banstur (22 a 28/2/2007)
Pet Society traz para o Brasil as bolsas de transporte animal Sherpa (27/1 a 2/2/2006)
Pet Society disponibiliza protetor solar para proteger cães e gatos do sol forte (9 a 15/12/2005)
COMPRAS EM SÃO PAULO
Luminárias
Vestidos de Noiva
Shoppings de São Paulo
Novidade na Oscar Freire: 26 Bijoux (6 a 12/8/2004)
Roupas de banho para o Verão? (24 a 30/09/2004)
FAMÍLIA VENDE TUDO: Equipe uma História para Contar (8 a 14/10/2004)
Bairro alemão, na zona sul de São Paulo, inaugura centro de compras de alto padrão (18 a 24/2/2005)
Só Cortinas de Tecidos (18 a 24/3/2005)
O melhor vinho do mundo (1º a 7/7/2005)

  As Matérias publicadas no Banstur Online são de inteira responsabilidade das respectivas Assessorias de Imprensa. A Banstur atua apenas como veículo de informação e não se responsabiliza por informações e/ou datas publicadas.
 

 

 

 

 

Pet Society traz para o Brasil as bolsas de transporte animal Sherpa (27/1 a 2/2/2006)
 

A Pet Society, empresa líder em desenvolvimento de cosméticos animais, acaba de firmar acordo de representação das famosas bolsas Sherpa para transporte de animais de pequeno porte.

Quatro modelos chegam com exclusividade ao Brasil: Sherpa Lite Sport, Paris, Soho e Montreal, com preço aproximado de R$ 900 a R$ 1.200. “É uma opção sofisticada, exclusiva, de prestígio, porém com custo muito inferior às bolsas de transportes de algumas grifes internacionais, que apresentam preços superiores a R$ 5.000. Além disso são produtos criados pela Sherpa, uma empresa que está neste mercado há 15 anos, conhece muito bem as necessidades dos pets e é realmente especializada em bolsas de transporte para animais”, disse Marly Fagliari, diretora de marketing da Pet Society.

Seguras, as bolsas Sherpa são recomendada por veterinários e por entidades conceituadas, como a Delta Society - Sociedade de apoio à Melhoria da saúde humana através de terapia e convívio com animais (Improving human health through service and therapy animals), a Humane Society, a ASPCA - Sociedade Americana de Prevenção à Crueldade com Animais (American Society for the Prevention of Cruelty against Animals).

A praticidade é outra vantagem das bolsas Sherpa. Apesar de terem sido criadas para o transporte em avião e trens, elas são indicadas para passear no shopping, idas ao veterinário e é ideal para os automóveis, pois pode-se prender o cinto de segurança na bolsa, protegendo o animal, que não fica solto no banco.

Principais empresas aéreas aceitam animais na cabine
Aprovadas para o transporte dos pets dentro de aeronaves, nas bolsas Sherpa é possível levar o animal de estimação junto aos proprietários em várias companhias aéreas, como Air Canadá, Air France, American Airlines, United Airlines, Continental, TWA, US Airways entre outras.

Entre as empresas brasileiras, a bolsa é aceita na TAM e na Varig/Rio Sul em vôos nacionais e internacionais. O passageiro deverá providenciar Atestado Sanitário - Guia de Trânsito Animal (GTA) - fornecido por veterinário devidamente credenciado ou pelo Ministério da Agricultura.

Na TAM, o animal pode ser transportado embaixo do acento do proprietário. É cobrada uma taxa de R$ 90,00, o peso total (animal e bolsa) não pode ultrapassar 4 kg (é cobrado meio por cento a cada quilo excedido) e a bolsa deve medir 47cm comprimento, 31cm de largura, 19cm de altura.

Na Varig/Rio Sul, é autorizado o transporte na cabine de somente um contêiner por classe e um animal por contêiner, exceto nos casos de ninhadas pertencentes à mesma pessoa; Dimensões máximas da bolsa 41cm x 36cm x 33cm. A solicitação de transporte de animal na cabine deve ser feita junto à central de reservas e colocada na própria reserva do cliente. Esta solicitação deve ser feita com no mínimo 72 horas de. Também informamos que independente de quanto o cliente leva de bagagem, o animal é considerado excesso de bagagem, e este valor só pode ser calculado no aeroporto.

“Em alguns casos a bolsa é maior que o espaço embaixo do assento aéreo, isso não é problema uma vez que a bolsa apesar de resistente é maleável, por apresentar laterais macias e acomoda-se perfeitamente embaixo do assento”, afirmou Fagliari.

Pet Society importa outros produtos fundamentais para o bem estar do animal
Consagrada por desenvolver os melhores produtos de embelezamento específicos para cães e gatos do país, a Pet Society importa importantes e exclusivos itens, como o Soft Claws (uma cápsula de vinil que envolve a unha dos pets, protegendo e evitando arranhões de cães e gatos em pessoas, móveis etc); o Pet Rubber (elaborado a partir de uma borracha natural especialmente tratada, que apresenta uma superfície de microfibras, retirando com muita facilidade os pêlos de superfícies diversas, por meio da eletricidade estática), Óculos de Sol (com 100% de proteção contra os raios UV, protegendo também de traumas decorrentes de contato com galhos, espinhos etc) e o revolucionário Propale (aparelho que auxilia na recuperação no processo pós-cirúrgico e tratamento de dermatopatias, traumas, problemas ortopédicos, entre outros. Em substituição ao incômodo Colar Elizabetano (em formato de abajur), é produzido em material plástico leve e moldável, em sete tamanhos diferentes).

Bolsa é aceita nas mais importantes companhias aéreas
Para que a companhia aérea TAM libere o proprietário a transportar o animal dentro do Focker 100, a bolsa de transporte deverá medir 47cm comprimento, 31cm de largura, 19cm de altura e o animal deve pesar até 10 kg.

Na Varig/Rio Sul, é autorizado o transporte na cabine de somente um contêiner por classe e um animal por contêiner, exceto nos casos de ninhadas pertencentes à mesma pessoa. A empresa deixa claro que é de inteira responsabilidade do passageiro o prejuízo de espaço para a colocação dos pés e a redução do conforto geral já que o local à frente da poltrona será ocupado pelo contêiner contendo o animal. Dimensões máximas da bolsa 41cm x 36cm x 33cm.

Empresas internacionais que aceitam que os pets viagem em bolsas Sherpa: Air Canada, Alaska, American Airlines, America West, Continental, Delta, Northwest, TWA, United Airlines and US Airways.

Fonte: Atitude Assessoria em Comunicação - Damaris Lago, Miriam Matos ou Marisa Amaral - Tel.: (11) 4229-0112/ 9631-7780/ 9682-8578 - miriam@atitudecom.com.br - www.atitudecom.com.br

 
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Pet Society disponibiliza protetor solar para proteger cães e gatos do sol forte (9 a 15/12/2005)
 

Produto cria uma camada de proteção em áreas despigmentadas, evitando principalmente o câncer de pele

Protetor Solar FPS 30 para uso exclusivo de cães e gatos. O produto é indicado para animais despigmentados, de pele clara, com pouca cobertura de pêlos e especialmente nas sensíveis regiões do focinho e ponta de orelha. O Protetor Solar Pet Society é resistente à água e possui sabor amargo, para evitar a lambedura dos animais.

Desenvolvido especialmente com ingredientes de altíssima qualidade para garantir proteção à pele sensível dos animais, o Protetor Solar Pet Society tem formulação especial em forma de loção, o que facilita a aplicação e acelera a absorção do produto.

Regiões como focinhos, pontas de orelhas, abdome, pele despigmentada e clara dos animais, e outras áreas com escassez de pêlos, são as mais atingidas pelos raios UVA e UVB e as que mais necessitam de proteção.

O principal diferencial do Protetor Solar Pet Society é que a loção é resistente à água. Outro fator é que a formulação inclui substância amarga que previne a remoção por lambidas.

Pet Society: referência no mundo de cães e gatos
Especializada na introdução de produtos exclusivos e inovadores para o mercado veterinário, a Pet Society é reconhecida como uma das mais importantes fornecedoras de cosméticos e acessórios no Brasil.

Por possuir uma linha inovadora de cosméticos e acessórios, especialmente desenvolvida para oferecer soluções inteligentes às necessidades dos animais de estimação, a empresa também se destaca pela criatividade e ousadia de seus produtos.

Entre as novidades da Pet Society está o ofurô para cães, que oferece inúmeros benefícios, físicos e mentais, especialmente para relaxamento e combate ao estresse do dia-a-dia

Outros destaques são corretivos para a área dos olhos de cães; mechas coloridas; xampus para diversos tipos de pêlos, tonalizantes; deo-colônias; fluído desembaraçador de pêlos; linha exclusiva de produtos para gatos; pads de limpeza; esmalte para as unhas, cristais de banho e uma linha diferenciada de acessórios que inclui almofada térmica para filhotes, mantas, toalhas e pantufas.

Informações pelo site www.petsociety.com.br ou pelo SAC 0800-7722702.

Fonte: DML / Atitude Assessoria em Comunicação - Damaris Lago, Miriam Matos ou Renata Fiore / Tel. (11) 4229 – 0112/ 9631-7780 / atitude@atitudecom.com.br - www.atitudecom.com.br

 
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  COMPRAS EM SÃO PAULO  
  A cidade oferece uma excepcional variedade de produtos, para os mais exigentes consumidores. De tudo encontra-se nesta gigante cidade, que é hoje o maior centro comercial da América Latina.  
  Para facilitar suas compras, aqui estão relacionados alguns produtos encontrados em regiões específicas da cidade e que encantam o comprador pela gama de variedades.  
  Para as pessoas que não residem em São Paulo, a reserva de hotel deve ser feita no telefone: (11) 3123-8003 ou e-mail viagens@banstur.com.br que oferece preço econômico e muito conforto.  
   

 

  LUMINÁRIAS (3 a 9/7)  
   
  A rua da Consolação é considerada o shopping da iluminação. Ela concentra o comercio de luminárias, com mais de 40 lojas que exibem lustres, spots, abajures, sistemas tubulares contínuo de fluorescentes, lâmpadas, plafon, arandelas, lanternas.  
  Vende material nacional e importado. Algumas lojas oferecem orientação técnica e projetos de iluminação.  
  A rua da Consolação é central, de fácil acesso. O trecho que aglutina esse comércio vai do Cemitério da Consolação até a Avenida Paulista.  
  Reserve já: (11) 3123-8003 ou e-mail viagens@banstur.com.br  
   

 

  VESTIDOS DE NOIVA (3 a 9/7)  
   
  Tradicionais e modernos modelos em diversos tecidos são apresentados nas vitrines de mais de 120 lojas da tradicional Rua São Caetano, que fica entre a Av. Tiradentes e a Rua Djalma Dutra, região da Luz. A noiva encontra tudo para a sua vestimenta, desde bijuterias, jóias, bolsas, chapéus, sapatos, roupa íntima e até sua maquiagem do dia do casamento.  
  Algumas casas têm estilistas que desenham modelos exclusivos, e outras atendem com hora marcada. Os trajes para os padrinhos e convidados também podem ser encontrados nessas lojas. Há ainda a opção de alugar a roupa para a cerimonia. Dependendo do valor da locação, esses preços podem ser financiados.  
  Reserve já: (11) 3123-8003 ou e-mail viagens@banstur.com.br  

 

SHOPPINGS DE SÃO PAULO (29/11 a 7/12/2001)
Anália Franco
Endereço:
Av. Regente Feijó, 1739
Telefone:
6643-4390
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 11 às 22h; domingos das 14 às 22h
Dispõe de praças de alimentação e de eventos, lojas de roupas, decoração e cinema
 
Aricanduva
Endereço:
Av. Aricandura, 5555
Telefone:
3444-2000
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 10 às 22h; domingos das 14 às 20h
Apresenta lojas de roupas masculinas, femininas, esportivas e para crianças, além de bares, restaurantes e cinemas.
 
 
Butantã
Endereço:
Av. Prof. Francisco Morato, 2718
Telefone:
3721-6783
Site:
Horário:
de segunda a segunda das 10 às 22h
Possui lojas de roupas, restaurantes, lanchonetes, cinemas e Playland.
 
 
Center Norte
Endereço:
Travessa Casalbuono, 120
Telefone:
6222-2555
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 10 às 22h; aos domingos o shopping abre no mesmo horário, mas as lojas funcionam das 14 às 20h
Dispõe de restaurantes, lanchonetes, caixas eletrônicos, ambulatório e correio. Além disso há lojas de moda masculina, feminina, infantil e esportiva.
 
 
Center Light
Endereço:
Rua Cel. Xavier de Toledo, 23
Telefone:
257-2299
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 10 às 21h; no sábado das 10 às 19h e domingo não abre
Possui restaurantes, casas de câmbio, lojas de roupas masculinas, femininas, infantis entre outros.
 
 
D&D
Endereço:
Av. Nações Unidas, 12555
Telefone:
3043-9000
Site:
Horário:
na segunda abre das 12 às 22h; de terça a sexta, das 11 às 22h, aos sábados das 11 às 22h; os domingos os restaurantes abrem das 12 às 18h e as lojas das 14 às 18h
Tem praça de alimentação, lojas de tapetes, móveis, eletrodomésticos e objetos de decoração.
 
 
Eldorado
Endereço:
Av. Rebouças, 3970
Telefone:
3819-0688
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 10 às 22h; domingos das 10 às 22h, sendo opcional as lojas abrirem das 14 às 20h
Dispõe de praças de alimentação e de eventos, lojas de roupas, decoração e cinema
 
 
Ibirapuera
Endereço:
Ibirapuera, 3103
Telefone:
5095-2300
Site:
Horário:
de segunda a sexta, das 11 às 22h; aos sábados abre das 10 às 22h e aos domingos das 14 às 20h
Possui lojas de roupas femininas, masculinas, infantis, esportivas e íntimas. Além de diversões eletrônicas, lojas de departamentos e praça de alimentação.
 
 
Iguatemi
Endereço:
Av. Brig. Faria Lima, 2232
Telefone:
3038-6000
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 11 às 22h; e aos domingos a praça de alimentação e lazer abre das 11 às 22h, e as lojas das 14 às 20h
Tem praça de alimentação, lojas de roupas, calçados, eletrodomésticos, móveis e decoração.
 
 
Interlagos
Endereço:
Av. Interlagos, 2225
Telefone:
5577-3060
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 10 às 22h. No domingos a abertura das lojas é facultativa: abre das 10 às 22h
Tem praça de alimentação, lojas de decoração, roupas e caixas eletrônicos.
 
 
Jardim Sul
Endereço:
Av. Giovanni Groncchi, 581
Telefone:
3744-1000
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 11 às 22h; e no domingo o shopping abre no mesmo horário, mas as lojas das 14 às 20h
Possui praça de alimentação, lojas de roupas, cinemas, bancos, correios e fraldário.
 
 
Lar Center
Endereço:
Av. Otto Baumgart, 500
Telefone:
6222-2555
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 10 às 22h; e no domingo o shopping abre no mesmo horário, mas as lojas das 14 às 20h
Apresenta lojas de decoração, roupas, praça de alimentação, bancos e cinemas.
 
 
Metrô Tatuapé
Endereço:
Rua Domingos Agostim, s/n
Telefone:
6192-9444
Site:
Horário:
de segunda a sexta das 11 às 22h, no sábado das 10 às 22h e no domingo das 11 às 22h, mas as lojas só abrem das 14 às 20h.
Possui lojas de roupas, praças de alimentação e caixas eletrônicos.
 
 
Morumbi
Endereço:
Av. Roque Petroni Jr., 1089
Telefone:
0800-177600
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 10 às 22h; e aos domingos das 14 às 20h
Possui academia de ginástica, lojas de roupas esportivas, femininas, masculinas, infantil, calçados e praça de alimentação.
 
 
Pátio Higienópolis
Endereço:
Av. Higienópolis, 618
Telefone:
3823-2300
Site:
não possui
Horário:
de segunda a sexta das 11 às 22h; no sábado das 10 às 22h; e no domingo das 11 às 22h, mas as lojas só abrem das 14 às 20h.
Tem lojas de roupas, praças de alimentação, cinemas, cabeleireiros e agência de câmbio.
 
 
Paulista
Endereço:
Rua Treze de Maio, 1947
Telefone:
3191-1100
Site:
Horário:
de segunda a sexta das 11 às 22h; aos sábados abre das 10 às 22h; e aos domingos das 14 às 20h
Possui praça de alimentação, artigos esportivos, cinemas, lojas de roupas, calçados e serviços diversos.
 
 
Plaza Sul
Endereço:
Praça Leonor Kaupa, 100
Telefone:
5077-7300
Site:
Horário:
de segunda a sexta das 11 às 22h; no sábado das 10 às 22h; e no domingos das 11 às 22h; as lojas só abrem das 14 às 20h
Tem praça de alimentação, lojas de roupas, cinemas, Playland, drogaria e fraldário.
 
 
São Paulo Market Place
Endereço:
Av. Chucri Zaidan, 902
Telefone:
241-7244
Site:
Horário:
de segunda a sexta das 11 às 22h; no sábado das 10 às 22h; e no domingo das 11 às 22h, mas as lojas abrem das 14 às 20h.
Tem lojas de roupas, salões de beleza, cinema, praça de alimentação, serviço especial para deficientes e feiras de frutas e verduras.
 
 
Villa-Lobos
Endereço:
Av. Das Nações Unidas, 4777
Telefone:
3024-4100
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 11 às 22h; e no domingo abre no mesmo horário, e as lojas das 14 às 22h
Possui praça de alimentação, lojas de roupas e cinemas.
 
 
West Plaza
Endereço:
Av. Francisco Matarazzo, s/nº
Telefone:
3677-4000
Site:
Horário:
de segunda a sábado das 11 às 22h; domingo no mesmo horário, mas as lojas só atendem das 14 às 20h
Tem praça de alimentação, lojas de roupas, bancos, Playland, posto da Polícia Federal e fraldário.

 

 

Novidade na Oscar Freire: 26 Bijoux (6 a 12/8/2004)
 

Mulheres sonhadoras e glamurosas encontram no estilo colorido e sofisticado da 26 Bijoux o algo mais que torna o basico charmoso.

A intenção de Mylene Oliver (bijuterias) e Gisele Rasi (acessórios) é colocar um toque de glamour no dia a dia da mulher moderna, que precisa ser prática, mas tem alma de estrela de cinema!

As bijuterias criadas por Mylene são delicadas e artesanais, uma composição elaborada de cores, texturas e materiais sofisticados como cristais, renda, sementes, seda, pedras brasileiras, Swarovski.

A linha de acessórios, vai da simplicidade de um lencinho básico até o luxo de uma camisetinha de seda pura ou renda rebordada.

26 Bijoux
Local: Oscar Freire Mall
Endereço: Rua Oscar Freire, 1107, Jardim Paulista - São Paulo - SP
Horário de Funcionamento: De segunda a sábado, das 10h às 22h
Fone: (11) 3064-9000

Ateliê
Rua João Moura, 1381 - Apto. 91 - São Paulo - SP
Fone: (11) 3088-8689

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Roupas de banho para o Verão? (24 a 30/09/2004)
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Em virtude do grande sucesso nas vendas anteriores já estamos com espaço suficiente para recebermos suas novas peças em consignação!
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3167- 4185/ 3081-6264/ 8259-5598
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Antonieta, Lenita, Mônica ou Tânia

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Bairro alemão, na zona sul de São Paulo, inaugura centro de compras de alto padrão (18 a 24/2/2005)
 

Próximo do Aeroporto de congonhas, um shopping a céu aberto, caracterizado com elementos da cultura alemã, se apresenta como ponto turístico da cidade de São Paulo e deve entrar na rota dos turistas de compras

Desde o mês de novembro, o turista de compras pode contar com um complexo de cerca de 100 lojas, no quadrilátero que compreende as ruas Joaquim Nabuco, Barão do Triunfo e Princesa Isabel, no coração do Brooklin, bairro que abriga descendentes de alemães, na zona sul paulistana.

Este é o resultado do projeto de revitalização concebido pelo CLB – Clube Lojista Brooklin, que prontamente recebeu apoio da iniciativa privada, da Prefeitura e da comunidade. Repaginado, o centro de compras do Brooklin ganhou mais segurança, conforto e tranqüilidade e apresenta-se como excelente opção para quem vem à cidade fazer compras e conhecer bairros típicos de imigrantes.

Shopping a céu aberto
O quadrilátero comercial do Brooklin foi contemplado com um projeto paisagístico e urbanista que aumentou sensivelmente a segurança e o conforto dos transeuntes. Mais iluminado, o Bairro teve suas calçadas pavimentadas e alargadas para 3,5 metros, com desenhos geométricos, nas cores da bandeira alemã (amarelo, vermelho e preto), além da instalação de rampas para deficientes físicos e idosos.

A implantação do sistema de monitoramento eletrônico com câmeras interligadas à Polícia Militar e duas guaritas estrategicamente posicionadas garantem a segurança do público, que ainda conta com equipe de vallet de manobristas com rádio. “O cliente poderá deixar o carro na frente de uma loja e retirá-lo em outra”, explica Elizabeth Carrion Bonini, Presidente do CLB (Clube Lojista Brooklin), entidade que encabeçou o projeto de revitalização.

As esquinas foram transformadas em pequenas praças com bancos e espelhos d’água. “Nossas calçadas também estão mais alegres, com vasos de flores e novas árvores como pitangueiras e resedás recém-plantadas”, diz Bonini. “Temos toda comodidade dos melhores shoppings da cidade, mas ao ar-livre”, comemora a presidente.

Para todos os gostos e bolsos
O centro comercial do Brooklin oferece diversos tipos de produtos para as compras de natal. De roupas a utilidades domésticas, passando por calçados, objetos de decoração e produtos infantis. “A preços bastante competitivos”, esclarece Elizabeth Bonini. “E não poderíamos esquecer que, como todo shopping, dispomos de empresas de serviços, incluindo gráficas e agências bancárias, e uma praça de alimentação que engloba de restaurantes fast food a cozinhas de culinária internacional”.

Serviço:
Centro Comercial do Brooklin: Ruas Joaquim Nabuco, Princesa Isabel e Barão do Triunfo
Serviço de manobristas nas ruas Barão do Triunfo e Joaquim Nabuco:
3 horas: R$ 4,00 - Hora adicional: R$ 1,00

Fonte: Gerador de Caracteres Comunicação Integrada - 11. 3672-4697
Guta Campos - tel.: 11. 9919-7248 - Acesse o presskit eletrônico: www.pressclub.com.br

 
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O melhor vinho do mundo (1º a 7/7/2005)

 
Marcelo Di Morais
Sommelier do
CUCINA DEI PIACERI

Freqüentemente, ao lermos revistas especializadas, deparamo-nos com diferentes tipos de avaliações dos vinhos. Podem ser por pontos, por avaliações descritivas, por estrelas, enfim, há vários formatos. Mas, o mais difícil de entender é como interpretar premiações como "o melhor vinho do mundo"? Ou ainda dizer que é o melhor vinho do mundo naquele ano. Ou o melhor vinho do mundo de tal mês. Temos de concordar que uma denominação tal pode estar muito distante da realidade da bebida.

Como poderíamos, por mais credenciado, respeitado e conhecedor que fôssemos determinar que um vinho seja o melhor do mundo? Para quem ele é melhor? Ou melhor, que quais outros? Em que circunstâncias ele foi provado para que se decidisse que ele é melhor que todos os demais da face da Terra?

Poderíamos, se fosse o caso de ter de definir qual o melhor vinho do mundo, separá-los em categorias: "melhor vinho com muita fruta do mundo"; "melhor vinho levinho do mundo"; "melhor vinho com muita madeira do mundo", entre tantas outras. E nem assim seria o melhor para todos. Digo isto porque cada consumidor tem um gosto: uns gostam de fruta, outros de madeira, outros de vinhos mais velhos, outros mais jovens, outros simplesmente de vinhos que caibam no seu bolso. E com certeza o melhor vinho do mundo não agradará a todo mundo. Tenho certeza que se ele for superencorpado, poderoso, cheio de nuances de frutas vermelhas, cedro, ervas, couros, etc (como sempre são os grandes premiados) ele não cairá muito bem num fim de semana a dois na praia. Nem tampouco poderá ser apreciado numa festinha entre amigos beberrões numa sexta-feira à noite. Nem em um jantar com pratos delicados. Menos ainda em um almoço aborrecido de negócios (bem, aí talvez sim nos salvaria da entediante situação). Nem em muitas ocasiões em que o vinho é a melhor pedida, mas não necessariamente o protagonista. E estas ocasiões são as mais freqüentes.

E mesmo se saímos do dia a dia e ficamos entre as ocasiões especiais, como dizer que "o melhor vinho do mundo" é melhor que tantos outros? Tomamos um Brunello, ou um Barolo, e eles têm tanta história para contar mesmo não sendo os melhores do mundo... Um Porto, com tantos séculos de história, não é a melhor pedida do mundo depois de um gostoso jantar? Os grandes Bordeaux - que estão sempre entre os melhores das listas divulgadas - , Bourgogne, Riojas, os vinhos do Novo Mundo... enfim, cada um representa seu país, sua história, sua cultura, têm sua personalidade própria. Faz diferença que sejam melhores que todos os demais? Até seus pequenos defeitos e particularidades revelam a riqueza da diversidade. E fica a pergunta: para que definir um tipo de vinho como o melhor (sim, porque eles acabam se repetindo) se justamente na diversidade está sua riqueza?

Não quero tirar o mérito da degustação que define as qualidades ou os defeitos do vinho. Como comentei na última coluna, ela é importante para traçar as linhas aromáticas e gustativas do vinho e para descrevê-lo para que o leitor entenda como é, e o compre ou não, dependendo de seu gosto. Também pode dizer se um vinho de certa categoria é melhor que o outro. Essas críticas são importantes tanto para os leitores de guias e revistas como para os produtores, que saem da inércia e se vêem obrigados a produzir vinhos melhores. As pontuações também servem para orientar um pouco o leitor, pois algumas pessoas entendem melhor números do que palavras.

Mas voltemos ao melhor vinho do mundo. Suponhamos que ele tenha uma nota 100, minha pergunta é: o que o separa do que tem 99 pontos (fora o preço)? E o que o separa do segundo melhor vinho do mundo? E, ainda, para que serve dizer que um vinho é o melhor do mundo se não for para jogar seu preço nas alturas e ninguém ter acesso a ele, fora alguns poucos privilegiados com dinheiro suficiente para comprá-lo? Há utilidade nisso?

Este tipo de classificação parece ir na contramão hoje em dia. Estamos em uma época em que as publicações tendem a aproximar a bebida de todos, a desmistificar o vinho, a trazê-lo para mais perto do cliente, do consumidor do dia-a-dia. O melhor vinho do mundo é o vinho certo, na hora certa, com a companhia certa (seja ela a comida ou uma pessoa). Cada um deve definir qual, dos vinhos que provou, é o melhor. E, ainda assim, este conceito muda, vai evoluindo conforme o gosto do bebedor evolui. O melhor vinho do mundo quem define é cada um de nós. Tenham cuidado, queridos leitores, com definições deterministas que distanciem o vinho de vocês. Insisto, o vinho existe para ser tomado e cabe a vocês dizer o que é bom ou ruim. E, quando encontrarem o melhor vinho do mundo, escrevam contando!

CUCINA DEI PIACERI
informações: (11) 3331 5177
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SUGESTÕES
Carnes:
Pasta e Polpetone (bolo de carne pequeno recheado de mussarela com molho de tomate, servido com pasta a sua escolha)

Massa:
Penne Alla Bianca (penne com alcachofra, presunto crú, shitake, tomate picado e vinho).

Pesce:
Linguado Con Gamberetti E Salda Bisque (linguado com camarões pequenos e molho bisquê com acompanhamento).

Dolci:
Tiramissú (pavê italiana de café e creme mascarpone italiano).

Fonte: Marcelo Di Morais é sommelier do CUCINA DEI PIACERI restaurante que localiza-se na rua Aurora 872 (11) 3331 5177, região central de São Paulo
Contato (11) 9574 9495 - Email: marcelodimorais.sommelier@uol.com.br
 
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