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Aqui você conhece as novidades sobre turismo, cultura, gastronomia,

De 1988 a 2008 - 20 anos de inovação e pioneirismo

Esta data é um novo marco de sucesso da Banstur. O momento é propício para entrar no fantástico mundo Banstur.
Veja as promoções de aniversário:

Promoção do Plano de Férias Banstur - Série Ouro
De 1º/12/2007 a 29/2/2008

Redução de 60,67% na aquisição do Título. Na promoção, o valor é R$ 350,00 (entrada
de R$ 50,00 + 3 parcelas de R$ 100,00).
1.000 títulos serão colocados à venda nessas condições. Não perca tempo.
A utilização do título pode ser feita de imediato no período de baixa temporada e há uma
carência de 60 a 90 dias para períodos de alta temporada e feriados prolongados.

Dica
Com a aquisição de 2 títulos, o associado, além de já ter garantido 14 pernoites de hotéis
no Brasil, pode adquirir o Título Banstur WORLD, pagando somente R$ 200,00, o que dá direito a 18 semanas internacionais, equivalentes a 126 diárias de hotéis no exterior,
que permite hospedagem de 2 até 8 pessoas no apartamento, com tarifas de US$ 209,00
até US$ 500,00 a semana, pelo apartamento.

A Banstur é a única empresa que disponibiliza esse produto no mercado brasileiro, e conta hoje com 8 mil hotéis na sua rede nacional e internacional.

CBB - Cartão Banstur de Benefícios
Esse inovador produto turístico chegou para facilitar as hospedagens de uma camada da população que sempre sonhou passar férias na praia. O diferencial é que seu custo é muito baixo, não tem taxa de manutenção, e pode utilizar a Rede Banstur de Hotéis com base na tarifa-acordo, que chega a dar até 60% de descontos em relação à tarifa-balcão.

O custo da participação no programa é ínfimo, a partir de R$ 7,00 por mês, para hospedagem de 2 pessoas por 3 dias. O interessante é que, caso venha adquirir esse produto, a empresa pode deduzir todo o seu custo na declaração anual de Imposto de Renda como despesa, quando da utilização por um de seus funcionários a serviço.

Mega Campanha de Títulos Banstur - 2ª Etapa até 30/6/2008
Nesta campanha todos podem participar e ganhar muitos prêmios; não se tratando
de sorteio, o que vale é o empenho de cada participante.

A promoção objetiva receber indicações de pessoas interessadas em viajar e que tenham condições de adquirir um Plano de Férias Banstur; em compensação, a pessoa que fez a indicação poderá inclusive ganhar uma semana no exterior para até 4 pessoas. Sensacional!
Como se vê, a viagem só depende de você e de seu esforço.
A Mega Campanha pode ser vista no site www.banstur.com.br

Veja mais sobre os 20 anos da Banstur no Jornal Banstur

Os baianos gostam de dizer que a Bahia é a terra da felicidade. E quem quer ser feliz pode começar descobrindo a capital, Salvador.

Com várias cores, ritmos, paisagens e tradições, a cidade é muito mais do que um lugar
turístico. Ela reserva aos visitantes não só belas praias, arrecifes formando piscinas naturais, coqueirais, parques e lagoas. Seu segredo está também em receber qualquer pessoa com alegria e hospitalidade, música contagiante e deliciosa culinária.

Como se não bastasse, a capital baiana ainda tem séculos de história. Fundada em 1549 pelo primeiro governador-geral do Brasil, Tomé de Souza, foi a primeira capital do país. Um pouco desse legado pode ser observado nos casarões coloniais coloridos do Pelourinho, considerados patrimônio cultural da humanidade, que abrigam hoje bares, restaurantes e lojas.

Ou ainda em monumentos imponentes, como o Farol da Barra e o Forte de Monte Serrat, atual Museu da Armada. Não deixe de conhecer também as belas igrejas da cidade. A de São Francisco, com o interior todo folheado a ouro, é uma das mais famosas.

Mais do que tudo, porém, Salvador é palco de festas ininterruptas. Aproveite seus dias por
lá para tomar parte em alguma delas. Se quiser levar para casa uma lembrança, você
encontra no Mercado Modelo trabalhos artesanais em madeira, couro, renda, prata e bordados. Dali, caminhe um pouco e entre no Elevador Lacerda. Com 72 metros de altura, é o maior elevador público do Brasil e une a cidade baixa à cidade alta.

Veja mais imagens da cidade de Salvador em "Galeria de Fotos"

Onde se hospedar:
Hotéis Conveniados: 8517 Porto Farol Apart Hotel
8521 Sol Barra
8522 Sol Plaza Sleep
8523 Sol Bahia

Hotel Credenciado: 90016 Tropical Bahia
90153 Pisa Plaza Hotel

Serão quatro apresentações de música clássica nas noites de domingo, com a coordenação de Roberto Ring

A nova série de concertos do Centro da Cultura Judaica (CCJ) trará quatro apresentações de música clássica durante o mês de março. Realizados aos domingos, às 19h, os concertos são gratuitos e têm curadoria de Roberto Ring. Confira a programação abaixo:

• 02/03 – “De Salmone Rossi a Bach, do início ao final do barroco” – Com Daniel Stein, David Castelo e Rose Ana Carvalho
O violinista Daniel Stein, o flautista David Castelo e o cravista Rose Ana Carvalho apresentam peças de Salmone Rossi e Bach, do início ao fim do Barroco. Bach é considerado por muitos o maior compositor da história da música e suas obras refletem uma grande profundidade intelectual e emocional. Já o inovador Salmone Rossi foi um dos primeiros a usar técnicas de canto em sua escrita para instrumentos, sendo também o primeiro compositor de que se tem noticia a escrever música instrumental para sinagoga.

Programação
Salomone Rossi (1570-1630)
“Il quarto libro de varie sonate, sinfonie, gagliarde, brandi e corrente”
Sinfonia Seconda - Sinfonia Terza - Sinfonia Quarta - Sonata Ottava sopra l’Ária “ E’ tanto tempo hormai”

Johann Sebastian Bach (1685-1750)
Sonata para Flauta em Fa Maior BWV1031 -Allegro Moderato - Siciliano- Alegro

Salomone Rossi (1570-1630)
Galiarda Quinta”detta la cavagliera” e La Sua Corrente - Sonata Duodecima “sopra la Bergamasca”

Johann Sebastian Bach (1685-1750)
Sonata em Mi menor para Violino e Continuo BWV 1023 - Allegro - Adágio ma non tanto - Allemande - Gigue

Salomone Rossi (1570-1630)
Brando Primo - Brando secondo - Sonata Undecima “detta la Scatolla”

Músicos
Daniel Stein – violino
Natural de São Paulo, iniciou seus estudos de violino aos seis anos de idade com Yoshitame Fukuda. Em 2001, graduou-se Suma Cum Lauda pela Universidade de São Paulo, sob orientação de Evgenia-Maria Popova. No mesmo ano, foi aceito no mestrado na Universidade de Indiana para estudar com Nelli Shkolnikova e iniciou o doutorado em 2004, sob orientação do professor Stanley Ritchie. Foi integrante da Orquestra Experimental de Repertório, Camerata Fukuda e da Orquestra Jazz Sinfônica. Em duas ocasiões, foi vencedor do concurso jovens solistas da Orquestra Experimental de Repertório. Nos Estados Unidos, é spalla dos grupos Gamut Bach Ensemble e Anima e Corpo Ensemble. Freqüentemente, atua com a Indianapolis Baroque Orchestra, Laffaiette Bach Chorale e Sine Nomine (Chicago, IL), entre outros.

David Castello - flauta
Professor da Faculdade Carlos Gomes – SP, estudou regência na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e é formado em flauta doce pela Faculdade Santa Marcelina – SP. De 1998 a 2003, estudou no Conservatório Real de Haia (Holanda), onde obteve o The Post-Graduate Certificate for Advanced Studies, o The First Phase Diploma e o The Seconde Phase Diploma (Master’s of Music - Soloist Diploma), sendo esta a mais alta titulação concedida a um instrumentista na Europa. Como intérprete e palestrante, tem atuado nas principais capitais brasileiras, bem como na Holanda, Alemanha e Itália.

Rose Ana Carvalho – cravo
Graduada em piano em Londrina, no Paraná, dedica-se ao cravo desde 1984. Frequentou cursos de extensão com Edmundo Hora, Helena Yank, Roberto de Regina, Rosana Lanzelotti, Ilton Wjunisk e Christoph Rosset. Especializou-se em cravo na Holanda, sob orientação de Jacques Ogg. Ministrou cursos de cravo e iniciação ao cravo nos Festivais de Música de Londrina e de Cascavel. Como concertista já se apresentou em recitais solo em São Paulo e Londrina e como camerista já atuou com conjuntos especialistas em música barroca além de orquestras como Orquestra da Sociedade Pró-Música Antiga de São Paulo e Orquestra Sinfônica da Universidade Estadual de Londrina. Desde 1984 tem se apresentado em diversas cidades do Paraná e de São Paulo em duo com o flautista doce Helcio Müller. Entre 1991 e 2000 foi professora de Música no Departamento de Arte da Universidade Estadual de Londrina e de 2001 a 2004 na Faculdade de Artes do Paraná, em Curitiba. Atualmente reside em São Paulo onde integra o conjunto La Fontegara além de atuar como camerista e professora.

Compositor
Salomone Rossi (1570-1630)
Nascido em Mantua, por volta de 1570, filho de pais judeus, Salomone Rossi é um dos maiores músicos de sua geração. Em 1587, já violinista de reputação, foi contratado pela corte de Mantua para entreter os Duques de Gonzaga e seus convidados de honra, onde trabalhou com outros grandes compositores do período, entre eles o grande Cláudio Monteverdi. Inovador, foi um dos primeiros a usar técnicas de canto em sua escrita para instrumentos, levando a técnica violinística a um novo patamar. Foi também o primeiro compositor de que se tem noticia a escrever musica instrumental para sinagoga. Sua obra litúrgica, Ha-shirim asher l'Shlomo (cânticos de Salomão), escrita para a comunidade judaica de Mantua e publicada em 1623, viria a abrir espaço para um nova maneira de fazer musica no serviço religioso, que se encontrava estagnado por mais de 1500 anos, desde a destruição de Templo.

• 09/03 – “Gideon Klein – Música em Therezinstadt” – Com Pablo De León, Horacio Schaefer e Roberto Ring
O judeu Gideon Klein terminou sua última composição (o String Trio) nove dias após ter sido enviado ao campo de Auschwitz. Esta é uma homenagem a Klein, cuja força e presença de espírito permitiram que ele concluísse sua obra em tais circunstâncias. Paulo de Leon (violino), Horácio Schaefer (viola) e Roberto Ring (violoncelo) ainda executam peças de Schubert e Beethoven.

Programação
F. Schubert (1797 – 1828) - Movimento de Trio em si bemol maior, D 471

G. Klein (1919-1945)
Trio

L. Beethoven (1770- 1827)
Trio em dó menor op. 3 em mi bemol maior

Músicos
Pablo de León – violino
Natural de Cascais, Portugal, iniciou seus estudos de violino no Brasil aos seis anos de idade, sempre aos cuidados de seu pai, Alejandro de León. Foi integrante da Orquestra Experimental de Repertório, da Camerata Fukuda, da Orquestra Jazz Sinfônica do Estado de São Paulo e da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo, entre outras. Como solista, tem se apresentado frente a importantes orquestras brasileiras, sob a regência de maestros como Julio Medaglia, Walter Lourenção e Benito Juarez. À convite do professor Chaim Taub, esteve em Israel para ser seu aluno por vários meses e foi para a Alemanha participar de concertos no XIV Festival Internacional de Música de Câmara na cidade de Rolandseck. Atualmente, ocupa o cargo de primeiro violino spalla da Orquestra Sinfônica Municipal de São Paulo.

Horacio Schaefer – viola
Violista do Quarteto Amazônia, após ganhar vários concursos no Brasil, aperfeiçoou-se na Alemanha com Max Rostal, onde terminou seu mestrado e obteve o 1º prêmio na Escola Superior de Música de Colônia. Foi membro da Orquestra de Câmara Deutch Bach Solisten, spalla das violas da Orquestra Filarmônica de Essen e violista do Quarteto Ravel, tendo realizado diversas turnês e concertos pela Europa. Durante três anos, tocou na internacionalmente reconhecida Orquestra da Rádio de Frankfurt. Em música de câmara, recebeu orientação de renomados quartetos, como o Melos Quartet de Stuttgart e o Amadeus de Londres. Atualmente, é o spalla das violas da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo.

Roberto Ring – violoncelo
Diplomou-se em violoncelo pela École Normale de Musique de Paris, na classe do grande mestre André Navarra, tendo posteriormente participado de cursos de especialização do professor Aldo Parisot. Foi membro titular da Orquestra Sinfônica de Campinas, da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo e da Orquestra de Câmara Villa-Lobos. Continua desenvolvendo grande atividade musical como camerista e recitalista, tendo como parceiros de câmara artistas como Régis Pasquier, Michel Lethiec, Horácio Schaefer, Marcelo Jaffé, Pablo de León, Evgenia Popova e Emmanuel Strosser, entre outros.

Compositor
Gideon Klein
Nasceu em 1919 em Prerov, Checoslováquia. Estudou composição com Alois Haba, no Conservatório de Praga e musicologia na Universidade Charles de Praga. Foi obrigado a interromper os seus estudos em 1940, devido à lei de Nuremberg, que proibia a apresentação e performances de músicos judeus. Suas obras não podiam ser reproduzidas, mas ele prosseguiu sua carreira como pianista de concerto, assumindo vários pseudônimos. Klein foi enviado para o campo de concentração Theresienstadt em 1941, onde sua vida musical foi muito ativa. Ele formou alguns conjuntos de câmara, organizou concertos solo com obras de Bach, Mozart, Brahms, e Janacek. Apresentou suas composições e os de outros compositores que viviam no campo. String Trio, sua última obra, foi concluída em outubro de 1944, nove dias antes de ser enviado para Auschwitz. Klein faleceu em janeiro de 1945, com 25 anos no campo de concentração de Fustengubbe.

• 23/03 – “A Canção Romântica – Korngold e o Dichterliebe de Schumann” – Com Yuri Pingo e Michel de Souza
O pianista Yuri Pingo e o barítono Michel de Souza apresentam A Canção Romântica de Schumann. Se Schumann tivesse composto apenas esses dezesseis Lider, já teria garantido o seu lugar como compositor desse gênero de música. Schumann escreveu esse ciclo quatro meses antes do seu casamento com a filha do seu ex-professor Friedrich Wieck, que se opôs ferozmente ao casamento, até obter, vários anos depois, a sentença judicial que determinava a separação. Parece, pois, estranho que Schumann tenha escrito nesse momento, na expectativa de um futuro feliz, uma obra cujo conteúdo é a perda da amada.

Programação
Erich Wolfgang Korngold (1897- 1957)
Dois Lieder

Robert Schumann (1810- 1856)
Dichterliebe op. 48 – texto de Heinrich Heine

Músicos
Yuri Pingo – piano
Bacharel em música pela Universidade Estadual Paulista, foi aluno da UNESP e bolsista concursado para trabalhar como co-repetidor da classe dos alunos de canto. Em 2002, foi contratado pelo Mozarteum para trabalhar como pianista acompanhador na classe de fagote no masterclass oferecido pelos músicos da Filarmônica de Berlim. Detentor de vários primeiros prêmios em concursos, como o 1º lugar no Concurso Nacional de Piano Artlivre (2004), 1º lugar no Concurso Nacional de Piano Artlivre (2001) e 1º lugar no Concurso Paulo Bosisio (pianista camerista).

Michel de Souza – barítono
Graduou-se em órgão com nota máxima e louvor pela Escola de Música da Universidade Federal do Rio de Janeiro, na classe de Gertrud Mersiovsky. Trabalhou como organista, professor de teoria e solfejo e regente assistente dos Canarinhos de Petrópolis, apresentando-se pelo Brasil, Portugal, Itália, Áustria e Alemanha. Foi regente assistente e responsável pela escola preparatória do Coral de Petrópolis, com a qual excursionou pelo Chile. Atuou também como docente no I Festival de Verão da mesma cidade. Foi regente fundador do coro juvenil da OSESP. Como cantor solista, atuou sob regência de maestros como Naomi Munakata, Carlos Alberto Figueiredo, Ernani Aguiar, Roberto Minczuk e John Neschling.

• 30/03 “De Vitebsk a Moscou – música judaica e música russa” – Com Novo Trio Argentino
Formado por Elías Gurevich (violino), Myriam Santucci (violoncelo) e Fernando Pérez (piano), o Novo Trio Argentino, um dos mais sólidos, ativos e prestigiosos conjuntos de câmara da Argentina, contando sempre com a preferência do público e da crítica especializada, apresenta a música judaica de Copland e a música russa de Tchaicovsky.

Programa
Aaron Copland (1900-1990)
Vitebsk, Estudo sobre um tema judaico para violino, violoncelo e piano

P.I.Tchaikovsky (1840- 1893)
Trio em la menor op. 50

Novo Trio Argentino
O eixo da atividade artística do trio se concentra especialmente no Ciclo de Concertos anuais realizados há nove anos em importantes lugares como a Casa do Governo da Cidade de Buenos Aires e o Centro Cultural Recoleta. Fez turnês de concertos por todo o território argentino e diversas cidades européias, latino-americanas e dos Estados Unidos. Foi ganhador de diversos prêmios e em 2003, apresentou seu segundo CD, com obras de Fauré e Schubert, na sala principal do Teatro Colón. Esta gravação foi nomeada ao Grammy Latino como melhor álbum de música clássica de 2004. A partir de 2005, o conjunto obteve o reconhecimento da Associação de Críticos Musicais da Argentina com o prêmio ao melhor conjunto de Câmara Argentino da temporada. Em 2006, foi convidado pelo Teatro Colón para desenvolver seu próprio ciclo de concertos na sala principal do primeiro Coliseo.

Música clássica gratuita no CCJ – A série de concertos dominicais do Centro da Cultura Judaica é uma forma da comunidade judaica divulgar a arte musical de seu povo e oferecer ao público paulistano apresentações gratuitas de música clássica. O objetivo é contribuir com o rico e diversificado calendário cultural de São Paulo e solidificar o teatro do CCJ – local de acesso privilegiado graças ao metrô – como espaço dedicado à música.

Com curadoria de Roberto Ring, a nova temporada se propõe levar os grandes compositores da história da música em geral – como Bach, Beethoven, Schumann e Brahms – a interagirem nos concertos com quatro temas principais: o barroco (Salomone Rossi); a música degenerada (banida pelos nazistas); os compositores judeus; e a música contemporânea israelense.

Historicamente, a música transformou-se na arte mais característica do povo judeu. As imagens, por exemplo, não eram permitidas nas sinagogas. Apenas a música, daí seu status de principal marca da cultura judaica. Esta pode ser uma das razões pelas quais a criatividade de compositores judaicos tem sido tão determinante e expressiva ao longo dos séculos. É natural, portanto, que obras de compositores de origem judaica, ou vinculados ao judaísmo, sejam presença freqüente nos repertórios dos concertos.

Concertos do Centro da Cultura Judaica
Endereço: R. Oscar Freire, 2500 – ao lado da estação Sumaré do metrô
Telefone: (11) 3065-4333 – Site: www.culturajudaica.org.br
Número de lugares: 200 (198 lugares e 2 cadeirantes)
Duração do espetáculo: 1hora e 15 minutos, sem intervalo – Censura:12 anos
Entrada franca (retirar ingressos na bilheteria a partir das 18h)
Sugestão: doação de 1 kg de alimento para o programa Ajuda Alimentando

Onde se hospedar:

O evento, que é realizado em mais de 100 cidades pelo mundo, acontece em São Paulo pela segunda vez e tem participação de restaurantes como AK Delicatessen, La Risotteria, Lola Bistrot, Obá, Thai Gardens e Trindade

Todos os estabelecimentos do SPRW 2008 criaram menus personalizados com preços promocionais para o almoço (R$ 25,00) e/ou jantar (R$ 39,00)

(Menus SPRW dos restaurantes Obá, Terraço Jardins e Nakasa Sushi)

Realizado na cidade de São Paulo em setembro do ano passado, o Restaurant Week – um dos mais importantes acontecimentos do mundo da gastronomia – volta à capital paulista entre 25 de fevereiro e 9 de março. Organizado pela E & P (Events & Promotions), de Emerson Silveira e Silvio Queiroz, o São Paulo Restaurant Week 2008 tem a participação de diversos restaurantes da capital, selecionados pelo crítico gastronômico Josimar Melo.

Os estabelecimentos criaram menus personalizados para o evento, com novidades ou pratos clássicos das casas, incluindo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Os menus SPRW, que estarão disponíveis no almoço e/ ou jantar, dependendo do restaurante, terão os preços promocionais de R$ 25,00 (almoço) e R$ 39,00 (jantar) e todos os clientes serão incentivados a contribuir com R$ 1,00 para doação a Fundação Ação Criança.

Participam desta edição do SPRW, restaurantes de grande destaque no cenário gastronômico paulistano, como o judaico AK Delicatessen, de Andréa Kaufmann, eleita a chef-revelação de 2007 pela revista Veja São Paulo; o italiano La Risotteria, do chef Alessandro Segato, que destaca a cozinha do norte e centro da Itália; o tailandês autêntico Thai Gardens, cuja equipe de cozinheiros veio toda da Tailândia; o português Trindade, dos mesmos proprietários do A Bela Sintra; e o variado Obá, que traz pratos das culinárias mexicana, tailandesa, italiana e brasileira.

Confira abaixo a lista dos restaurantes participantes (confirmados até o momento) do SPRW 2008.

Restaurant Week no Brasil e no mundo - o evento nasceu no ano de 1992, em Nova Iorque, como parceiro da Semana de Moda da cidade. Já no ano seguinte, se desassociou da “Fashion Week” e, aos poucos, foi se espalhando para os grandes centros urbanos, como Amsterdã, Boston, Londres, Sidney e Washington. Atualmente, o festival faz parte do calendário turístico-gastronômico de mais de 100 cidades, em cerca de 20 países.

No Brasil, depois de São Paulo, o evento seguirá para Brasília, Costa do Sauípe, Curitiba, Fortaleza, Recife, Rio de Janeiro e Salvador, até o mês de novembro. Veja o calendário da primeira etapa do Restaurant Week Brasil:

• Costa do Sauípe – 14 a 21 de abril
• Salvador – 22 de abril a 4 de maio
• Recife – 18 a 30 de maio
• Fortaleza – 01 a 13 de junho
• Curitiba – 16 a 27 de junho
• Rio de Janeiro – 29 de junho a 12 de julho
• Brasília – 18 a 30 de julho

São Paulo Restaurant Week Brasil 2008
Período: de 25 de fevereiro a 9 de março
Locais: restaurantes participantes de São Paulo
Realização: E&P (Events & Promotions)
Informações: (11) 3798-4580 - Site: www.restaurantweek.com.br

Onde se hospedar:

O renomado chef executivo do Fairmont Le Chateau Frontenac vem ao Brasil em fevereiro para apresentar o que há de melhor na culinária canadense

O chef canadense Jean Soulard, que também é embaixador da cidade de Quebec, vai prestigiar o público brasileiro com receitas originais e sabores típicos da cozinha de seu país. O Festival Gastronômico do Canadá acontece no restaurante P.Verger, do Sofitel São Paulo, entre os dias 26 e 28 de fevereiro.

Soulard apresentará pratos da multicultural culinária canadense, caracterizada pelo uso de ingredientes nativos como frutos silvestres e o maple syrup (espécie de xarope extraído da seiva da árvore Maple), sabores e aromas dos colonizadores franceses e ingleses, além de uma variedade de influências gastronômicas introduzidas por imigrantes como poloneses, italianos, húngaros e alemães.

Chef Executivo do tradicional Hotel Fairmont Le Chateau Frontenac, em Quebec, Soulard é o primeiro chef do Canadá a receber o título de “mestre cozinheiro da França”. Ele ingressou em 1966 na Escola de Hotelaria de Saumur e trabalhou como chef na Suíça, Inglaterra e alguns países da Ásia. Com diversos livros publicados, seu lançamento mais recente foi um livro comemorativo dos 400 anos de Quebec, com receitas e histórias da gastronomia da cidade desde a chegada dos primeiros colonos em 1608. Atualmente, participa todas as manhãs de um programa de rádio de Quebec e do novo programa de TV com Guy Fournier “Tout le Monde à Table”, do canal canadense Évasion.

Uma exposição com dez quadros sobre a produção de maple syrup ficará disponível para visitação entre os dias 25 e 28 de fevereiro no Sofitel São Paulo. A tradicional calda de maple, ou sirop d´érable, também conhecida como xarope de bordo em português, é muito utilizada no Canadá como cobertura para sobremesas.

Esta será uma boa oportunidade para quem não conhece a culinária canadense. Soulard vai abrir o jantar com um Tartare de vieiras enrolado com salmão defumado; Sopa cremosa de ervilhas com mexilhão, Salada crocante de caranguejo e truta defumada e ainda o Escalope de foie gras grelhado e maçã caramelizada. Na seqüência, para o prato principal, o chef optou pelo Filé de peixe Turbot com favas ao perfume de coentro, creme de agrião e azedinha; Fricassée de lagosta com especiarias, figos e risoto de cereais; Peito de pato com molho de maple e fondante de minifuncho, além do Tournedo com torta de milho e batata, molho de vinho branco e Canneberges.

As opções de sobremesa ficam por conta do Bombom crocante com framboesas ao molho de Cointreau; Torta de pêra morna e Canneberges e a Sopa de frutas frescas e sabayon de espumante de maçã.

O jantar será servido em duas opções: o menu Traditionnel, que inclui couvert, entrada, prato principal, sobremesa e mignardises e o menu Dégustation, com couvert, duas entradas, granité, dois pratos principais, sobremesa e mignardises.

O Festival Gastronômico do Canadá é promovido pela marca de hotelaria de luxo Sofitel com o apoio da companhia aérea Air Canadá, do Consulado Geral do Canadá no Rio de Janeiro e em São Paulo e da Câmara de Comércio Brasil-Canadá.

Serviço – Festival Gastronômico do Canadá

Sofitel São Paulo – Restaurante P.Verger

Dias: 26, 27 e 28 de fevereiro - Horário: das 20h à meia-noite - Telefone: 11 3201-0888
Reservas antecipadas com Audrey ou Taciana nos telefones 11-3201 0800 ou 11-3021 0849

O Sofitel São Paulo fica na Rua Sena Madureira, 1355, Ibirapuera – São Paulo

Preço por pessoa:

- Menu Traditionnel: R$ 180,00 (inclui couvert, entrada, prato principal, sobremesa e mignardises). Não inclui bebidas.
- Menu Dégustation: R$ 240,00 (inclui couvert, duas entradas, granité, dois pratos principais, sobremesa e mignardises). Não inclui bebidas.

Formas de pagamento: todos os cartões de crédito, dinheiro, cheque e Ticket Restaurante. Membros do Club Bienvenue têm 10% de desconto

Onde se hospedar:

Onde se hospedar:

O carnaval registrou números records este ano no país, mas no interior de São Paulo, a grande movimentação cultural e econômica provocada pelo axé music ainda está por vir: o Carnabeirão, a maior micareta fora de época do interior do Brasil, acontece de 04 a 06 de abril de 2008, no Parque Permanente de Exposições – Complexo Carnabeirão, em Ribeirão Preto, a 330 km de São Paulo.

O tradicional evento, que neste ano completa 12 anos, contará com a presença das maiores bandas de axé da atualidade que, mais uma vez, foram os destaques do último carnaval baiano: Asa de Águia, Banda Eva, Chiclete com Banana e Ivete Sangalo.

O evento dispõe de diferentes opções para o público:

- a Praça da Alegria onde a passagem dos trios é acompanhada de dentro de uma área reservada
- o “bloco”, onde os abadás dão direito a acompanhar o trio elétrico dentro do circuito de 1200m.
- Setor de Camarotes: há opção para todos os gostos e tribos, desde os camarotes particulares, que abrigam de 12 a 100 pessoas até os camarotes vips como o “Carnabeirão”, um grande espaço com vista privilegiada, som, iluminação, Djs, decoração e conforto com serviço de bar exclusivo, o Camarote Ribeirão 2008 ( ex Orloff ) um espaço vip que terá o comando do buffet Renato Aguiar onde os convites serão vendidos individualmente com direito a open bar completo e muitas atrações internas. Também é possível comprar o convite individual para o Camarote Vip Folia, com open bar completo, open food, djs, vários ambientes e ações inéditas.

Público e estrutura
Em 360.000 m², o complexo Carnabeirão abriga Praça de Alimentação, Camarotes, Posto de Atendimento Médico, Posto da Polícia Militar, Estacionamentos, Central de Monitoramento, Segurança e Banheiros. “Um dos diferenciais de qualidade do Carnabeirão é que a micareta é realizada em um local exclusivo, fechado, contando com infra-estrutura completa e específica para as necessidades do público”, explica Marcio Laguna Quintino, diretor do evento que espera 100 mil pessoas nos 3 dias.

Abadás e Ingressos
Os convites para os camarotes Vip Ribeirão 2008, Carnabeirão, Vip Folia e os abadás dos blocos Asa, Eva e Nana Banana já estão a venda na loja virtual do evento: www.carnabeirao.com.br ou na central de atendimento montada no Shopping Santa Úrsula.

Mais informações: (16) 2102-7466

Agenda Carnabeirão 2008

Sexta – Dia 4/4
Abertura dos portões – 20h30 - Banda de abertura – a definir - Atração: ASA DE ÁGUIA - Encerramento com Trio Eletrônico.

Sábado – Dia 5/4
Abertura dos portões – 17h00 - Banda de abertura – a definir - Atrações: EVA e CHICLETE COM BANANA

Encerramento com Trio Eletrônico.

Domingo – Dia 6/4
Abertura dos portões – 16h00 - Banda de abertura – a definir - Atrações: CHICLETE COM BANANA e IVETE SANGALO

Fonte: Phábrica de Idéias: Ribeirão Preto – 16 3911 3606 - Nextel: 16 7811 4531- ID 7*72 264
Atendimento: - Érika Daguano – imprensa@phideias.com.br- Mirene Benincasa – planejamento@phideias.com.br
Coordenação: Joelma Fachini – joelma@investnet.com.br

Onde se hospedar:

Hotéis Conveniados: 8301 Hotel Nacional Inn Vilage
8302 Nacional Inn Centro
8303 Oásis Tower Hotel
8304 Oásis Plaza Hotel

Hotéis Credenciados: 90065 Sleep Inn Ribeirão Preto
90067 Comfort Hotel Ribeirão Preto
90140 Plaza Inn Master

* café da manhã e estacionamento inclusos

Forma de pagto: Depósito 50% na reserva + 50% no Hotel, ou em até 3 x iguais (Cartão Visa).

Rua Luiz Biancone, 159, Praia das Astúrias - Guarujá (SP)
(13) 3386-2929

O Tropical Hotel Manaus passou a oferecer um novo espaço aos hóspedes e freqüentadores do empreendimento. Trata-se da Gelateria Sorvetes Cairu, tradicional marca paraense, que chega a Manaus com 30 sabores genuinamente amazônicos. A gelateria funcionará todos os dias da semana, incluindo feriados, das 10h às 22h, com duas entradas de acesso, uma próxima à recepção do hotel e, a outra, pelo mini-shopping externo.

De acordo com a proprietária da loja em Manaus, arquiteta Esdras Bogéa, é uma idéia antiga trazer a marca para Manaus. “Não há quem resista ao sabor desses sorvetes”, diz ela. A Cairu existe há 45 anos e foi premiada pela terceira vez consecutiva, em 2007, com o título de Melhor Marca de Sorvetes ou Sucos Regionais, pela revista Veja Belém.

Entre os sabores mais requisitados pela clientela estão: Açaí, Tapioca, Cupuaçu, Bacuri, Mangaba, Uxi, Chocolate e os exóticos – Paraense (açaí com farinha de tapioca) e Mestiço (açaí com sorvete de tapioca). Esdras afirma que o cliente terá a possibilidade de escolher, em alguns sabores, se quer o sorvete em bolas ou batido. Outra opção são as embalagens para porções de 400 ml, 500 ml, 1,5L e 2L.

Para 2009, Esdras revela que já existe a intenção de fabricar os sorvetes em Manaus e não mais trazê-los do Estado vizinho.

Em Avaré dá para conciliar lazer, ecologia e turismo rural de forma criativa, educativa e divertida

Avaré, interior de São Paulo, possui um misto de clima de campo com praia, pois é uma região rural que também conta com a Represa de Jurumirim que permite prática de eco turismo e esportes aquáticos. É nessa região que fica o Ibiquá Eco-Resort, onde dá para conciliar lazer, ecologia e turismo rural de forma criativa, educativa e divertida.

O Ibiquá oferece atividades com monitores para crianças a partir de 03 anos e adultos. Durante o feriado da páscoa haverá lazer temático.

A região de Avaré também possui outros pontos turísticos como a Cachoeira da Liberdade, a Cachoeira Bela Vista, a Corredeira do Rio Novo e Ponte Inglesa, a Floresta Estadual - Horto Florestal, a Trilha do Jequitibá e a Usina do Rio Novo.

O Ibiquá tem um Criadouro Conservacionista de animais com risco de extinção que é autorizado pelo Ibama, uma replica de uma aldeia indígena onde índios Guaranis fazem apresentações para os turistas e vendem artesanatos, uma vasta criação para visitação de suínos, caprinos, ovinos, bovinos de leite, aves e pomar de frutas. O turista ainda pode caminhar por trilhas na mata, ordenhar, cavalgar, experimentar frutas, leite, doce de leite e queijo fresco feito na hora.

- Capital - Café da Manhã
* EXCETO EVENTO DE FORMULA 1 *

Acomodação: Duplo e triplo – Criança free 05 (cinco) anos, uma por apartamento. CHD free poderá ser exigido comprovante de idade.

No Apartamento: TV em cores, cofre, telefone, frigobar e ar-condicionado.

No Hotel: Restaurante e estacionamento com pagamento de taxas.

Horários: Entrada: a partir das 12 h. / Saída: até as 12 h.

Informações Adicionais: Voltagem (corrente elétrica): 127 volts.Lavanderia, traslado com pagamento de taxas, room service e aluguel de carro.Aceita todos os cartões de crédito.

Pontos Turísticos: São Paulo é a maior cidade da América Latina e uma das principais e mais efervescentes metrópoles do planeta. Uma cidade de vanguarda, um caldeirão de culturas que pode ser visto e sentido todos os dias. A cidade não pára. Vinte e quatro horas por dia, sete dias por semana. Oferece ao visitante uma experiência inesquecível de cultura, lazer e entretenimento que nenhuma outra cidade brasileira possui. Há uma infinidade de cinemas, livrarias, galerias de arte, mais de uma centena de museus, festas populares, salas de concerto, além de dezenas de teatros que oferecem, inclusive, milenárias montagens originárias da Broadway. São também mais de dois mil restaurantes, com diversos tipos de culinária, bares e casas noturnas, dos mais tradicionais aos mais modernos, em espaços originais e interessantes. A cidade possui, ainda, uma infinidade de parques naturais, com muito verde e vida ao ar livre, que adicionam sensível qualidade de vida ao paulistano. Já quando o tema são as compras, ninguém bate a capital. São mais de 40 ruas de comércio especializado, onde se concentram de grifes internacionais a artigos populares, passando por essências, lojas de fábrica etc.

Localização: O hotel fica a 4 km da rodoviária e do Centro de Convenções Anhembi, a 13 km do Aeroporto de Congonhas, a 28 km do Aeroporto de Cumbica, a 90 km de Sorocaba, a 100 km de Campinas e a 110 km de São José dos Campos.

Largo do Arouche, 200 - São Paulo - SP