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dia 16 de maio
Sexta, às 20h
Jardim suspenso
(lado Av. 23 de Maio)

O público é convidado a observar o céu da cidade por meio de telescópios e a participar da apresentação do céu pelos técnicos em astronomia, ao som de música, leitura de poemas e performances.
Apresentação do grupo UMOJA, com diversas linguagens artísticas referentes à cultura afro-brasileira.

Informações:
www.centrocultural.sp.gov.br ou www.prefeitura.sp.gov.br/planetarios

Centro Cultural São Paulo
Rua Vergueiro, 1000 - CEP 01504-000
Paraíso - São Paulo - SP
ccsp@prefeitura.sp.gov.br
tel. (11) 3383-3402

Onde se hospedar:

Orquestra Laetare apresenta-se no Círculo Macabi (16 a 22/5/2008)

A Orquestra de Cordas Laetare - regida pela maestrina, pianista e professora Muriel Waldman - faz sua primeira apresentação oficial de 2008 no Círculo Macabi, no dia 18 de Maio.

Com mais de um ano de atuação, a orquestra é composta atualmente por 24 músicos (violinistas, violistas, violoncelistas e contrabaixistas) de várias idades, mas em sua grande maioria jovens - inclusive por um músico de 13 anos - o que garante, por um lado, a excelência da execução e a constante e elevada preocupação com o resultado artístico e por outro, mantém um grande entusiasmo que favorece a comunicação com o público e a busca de novos empreendimentos e de metas ambiciosas.

No repertório a ser apresentado, com duração aproximada de 1 hora e 15 minutos, estão obras de Mozart - Divertimento em Ré Maior, KV136 Allegro, Andante, Presto; Leos Janácek – Idyla, Andante, Allegro, Adágio, Moderato; E.Mahle - Concertino (Solista: Yuriy Rakevich - Violino); Edino Krieger: Divertimento, Allegretto, Seresta, Variações e Presto; Ernani Aguiar: Tempo de Maracatú - Tempo de Cabocolinhos e Guerra Peixe - Mourão.

A apresentação é gratuita e aberta ao público. O Círculo Macabi se localiza na Av. Angélica, 634 - Higienópolis – SP e tem capacidade para aproximadamente 400 pessoas.

Sobre a Orquestra Laetare:
Criada no início de 2007 para as apresentações do projeto "Quem tem medo de música clássica" cujo objetivo - através de apresentações gratuitas em escolas públicas - é levar informações a respeito da música erudita, dos ritmos, dos diferentes estilos musicais e também da vida de músico a um público distante das salas de concerto, a orquestra profissionalizou-se e atualmente tem como objetivos aprimorar constantemente seu nível técnico e artístico, estabelecer um sólido repertório tradicional e pesquisar e divulgar obras pouco conhecidas, entre as quais, enfaticamente, as obras de compositores brasileiros.

Serviço/Agenda:
1ª. Apresentação Oficial da Orquestra Laetare em 2008.
Evento gratuito e aberto ao público

Data: dia 18 de maio de 2008 (domingo)
Horário: 20:00 horas - Duração: 1 hora e 15 minutos
Local: Círculo Macabi - telefone: (11) 3826-8411
Endereço: Av Angélica, 634 - Higienópolis – SP/SP
Capacidade: 400 pessoas

Outras informações sobre a orquestra Laetare e Muriel Waldman - www.laetare.com.br

Onde se hospedar:

“Luz, Cor e Movimento” (16 a 22/5/2008)

Prorrogada até dia 31 de maio a exposição “Luz, Cor e Movimento” do Gabinete de Arte Raquel Arnaud em parceria com a Galerie Denise René de Paris. A exposição apresenta obras de artistas representados pela importante galeria francesa como Yaacov Agam, Hugo Demarco, Victor Vasarely, François Morellet, Jean-Pierre Yvaral, Darío Peréz Flores, Jesus Soto, Hahuriko Sunagawa, Emmanuel e Freddy Fraek, todos expoentes da arte óptica-cinética.

Com um total de 15 obras, a idéia da exposição é justapor obras realizadas nas décadas de 50 e 60 e outras nos dias de hoje. Gravuras, pinturas, esculturas, móbil e objetos mostram ao mesmo tempo “obras referências” e a riqueza da produção contemporânea.

As duas galerias, Raquel Arnaud e Denise René, em suas trajetórias de trabalho – a primeira com 35 anos e Denise com 63 - sempre marcaram posição e mantiveram um percurso diferenciado de outras galerias. Tanto René na França como Arnaud no Brasil convergiram na linha coesa que adotaram desde suas fundações e, pioneiras na exposição da arte construtiva, colocaram suas galerias como principais eixos da arte abstrata e cinética.

Gabinete de Arte Raquel Arnaud
Rua Artur Azevedo, 401 - CEP 05404-010 - São Paulo - SP
Fone: 11 3083 6322 - www.raquelarnaud.com - Horário: Segunda a sexta-feira, das 10h às 19h; sábado, das 12h às 16h. Grátis.
Até dia 31 de maio de 2008.

Fonte: Canal Aberto – 11 3798 9510 / 9126 0425 – Márcia Marques - www.canalaberto.com.br

Onde se hospedar:

Entre as novidades, estão o Camarão grelhado e o Steak tartare, ambos preparados com Lardo di Colonnata, iguaria típica da Itália feita a partir da gordura do porco maturada em caixas de mármore de Carrara

O chef Mauro Maia criou novos pratos para o cardápio do Supra, incluindo sugestões de entrada e pratos principais. As receitas, que misturam tendências da cozinha italiana clássica e moderna, foram desenvolvidas para combinar com o clima ameno do outono paulistano.

Os destaques ficam por canta das receitas preparadas com Lardo di Colonnata, uma iguaria italiana feita a partir da camada de gordura localizada nas costas do porco, marinada com especiarías por até oito meses em caixas de mármore de Carrara. Esta espécie de bacon com sabor e aroma únicos, é produzida da mesma maneira desde o período medieval em Colonnata, cidade da Toscana.

Os dois pratos que levam o ingrediente são o Steak Tartare alla Pimontese – entrada elaborada com miolo de alcatra picado na faca, temperado com Lardo di Colonnata, pasta de trufas brancas, alcachofra fresca, alcaparra e suco de limão, finalizado com gema de ovo de codorna e acompanhado de brioche grelhado (R$ R$ 44,30) – e o prato principal Gamberoni al Lardo di Colonnata con Insalata Verde e Legumini – com camarões grelhados, envoltos em fatias de Lardo di Colonnata, servidos ao molho de azeite extravirgem com ervas frescas e acompanhados de saladinha de folhas verdes e mini-legumes (R$ 83,00).

As outras sugestões de pratos novos do menu são:
- Brasato di Vitellone al Mirtillo e Barolo su Purea di Patate al Tartufo: vitelo assado em seu molho, enriquecido com “mirtillo” e vinho Barolo, acompanhado de purê de batatas temperado com pasta de trufas brancas e de Mostarda di Cremona artesanal (R$ 61,40)

- Risotto alla Milanese con Ossobuco di Vitello Sfilato: risoto de açafrão, tutano e Grana Padano com ragu de ossobuco. Decorado com tutano grelhado e crocante de couve (R$ 56,00)

- Baccalà al Forno: lombo de bacalhau do Porto Gadus Mohrua, assado e servido com mini-legumes, azeitonas pretas, ovos de codorna e alho ao azeite de oliva com ervas frescas (R$ 74,00)

Menu Gourmet e Prato da Boa Lembrança
O restaurante Supra dispõe do cardápio à la carte e o menu gourmet, uma opção diferenciada, que permite que o cliente, além do couvert, escolha três, quatro ou cinco pratos entre as opções apresentadas (R$ 92,00, R$ 119,00 e R$ 131,60, respectivamente).

No ano passado, o Supra entrou para a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança e o chef Mauro Maia acaba de eleger uma nova receita para ser o Prato da Boa Lembrança do restaurante, é a Riscoperta della Pamonha (massa recheada com milho verde ao molho de queijo da Serra da Canastra e cachaça, R$ 51,50).

Para fazer parte do grupo, que reúne cerca de 70 estabelecimentos em 14 estados, cada casa escolha uma sugestão do cardápio para ser o “Prato da Boa Lembrança”